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立山ブランド「立山うまれ」


立山シフォン

 ‘もちっ’ と ‘ふわっ’ と。 米粉のシフォンケーキです。 

シフォンケーキ

 ほんのり自然な甘みと卵の芳醇。カステラのようでいて、もっとふわふわ軽い。なのに頬ばった瞬間の食感は、米粉100%のもっちり感です。
 この不思議な味に魅せられたリピーターは多く、ファンの間では立山シフォンの愛称で親しまれています。  

 立山町産の卵とコシヒカリを使用。米粒から米粉を作る製粉作業をはじめ、焼き上げまでの手間ひまのかかる作業はすべて手仕事で仕上げられます。着色料・保存料一切不使用です。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりください。

問い合わせ先
米っ粉倶楽部
〒930−3214
富山県中新川郡立山町下白岩16
電話・FAX 076−463−2820
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